Rubinetteria da cucina per osmosi inversa: cos’è e perché serve un rubinetto specifico

Sempre più cucine incorporano un sistema di osmosi inversa per avere acqua filtrata pronta da bere o cucinare senza dipendere dalle brocche. Ma installare l’osmosi è solo metà del lavoro: anche il rubinetto del lavandino deve essere predisposto per erogare l’acqua filtrata separatamente dalla normale acqua calda e fredda. In questo articolo spieghiamo, in modo generale e verificabile, cos'è un'osmosi inversa domestica, perché necessita di un rubinetto a terza via e cosa differenzia un rubinetto dedicato solo all'osmosi da uno combinato che integra entrambi gli usi.

Cos’è un sistema ad osmosi inversa domestico?

L'osmosi inversa è una tecnologia di filtrazione che fa passare l'acqua del rubinetto attraverso una membrana semipermeabile, insieme a diversi prefiltri e, nella maggior parte delle apparecchiature domestiche, un post-filtro al carbone. Il risultato è un'acqua con una notevole riduzione dei sali disciolti, delle particelle e degli altri elementi presenti nell'acqua in ingresso, specificatamente studiata per l'acqua orale: quella che si beve, quella usata per cucinare oppure per il ghiaccio e gli infusi.

Una tipica unità ad osmosi domestica viene installata sotto il lavello, collegata alla fornitura di acqua fredda, e solitamente comprende un piccolo serbatoio di accumulo per avere subito a disposizione l'acqua filtrata, senza attendere che la membrana filtri in tempo reale. È un sistema di manutenzione periodica: si sostituiscono i prefiltri e la membrana secondo quanto indicato dal produttore dell'apparecchiatura, non del rubinetto.

Questo articolo si concentra sulla parte che troverai conferma nel nostro catalogo: i rubinetti da cucina predisposti per funzionare con questi sistemi. Non vendiamo l'attrezzatura per l'osmosi stessa, quindi se stai cercando il filtro sotto il lavandino dovrai acquistarlo da uno specialista del trattamento dell'acqua; Ciò che possiamo aiutarti a scegliere saggiamente è il rubinetto che fornirà l'acqua filtrata al tuo lavandino.

Perché hai bisogno di un rubinetto della terza via

Un rubinetto da cucina tradizionale gestisce due ingressi: acqua fredda e acqua calda, che vengono miscelate in un'unica canna tramite la cartuccia monocomando. Quando si aggiunge un dispositivo ad osmosi, appare un terzo circuito idrico del tutto indipendente dai due: l'acqua già filtrata, che non deve essere miscelata con l'acqua fredda o calda della rete in nessun punto del rubinetto.

Ecco perché il rubinetto necessita almeno di un terzo passaggio interno con una propria uscita differenziata, che si tratti di una canna esclusiva, di una bocchetta indipendente o di un deviatore che separi fisicamente il circuito filtrato dal circuito idrico della rete idrica. Miscelare entrambi i circuiti all'interno dello stesso corpo del rubinetto, senza un percorso separato, annullerebbe gran parte dell'utilità di avere un'attrezzatura per l'osmosi, perché l'acqua filtrata sarebbe nuovamente in contatto con l'acqua non filtrata prima di uscire nel bicchiere.

Cosa cambia all'interno rispetto ad un normale rubinetto

A livello di installazione, un normale rubinetto da cucina necessita solo di due tubi, uno per il freddo e uno per il caldo. Un rubinetto predisposto per l'osmosi aggiunge un terzo tubo o tubo, solitamente di diametro inferiore, che si collega direttamente all'uscita dell'acqua filtrata dell'attrezzatura per l'osmosi installata sotto il lavandino. Quel terzo attacco è ciò che fa la vera differenza rispetto ad un normale rubinetto per lavabo, ed è la prima cosa da verificare che il mobile sottolavabo abbia lo spazio per accoglierlo senza problemi.

Rubinetto dedicato solo all'osmosi o rubinetto combinato

In termini generali, esistono sul mercato due diversi approcci per risolvere questa terza via, ed è consigliabile chiarirli prima dell'acquisto perché cambiano sia la posa che il risultato finale sul piano.

Il primo è il rubinetto dedicato solo osmosi: un piccolo rubinetto, indipendente dal solito rubinetto del lavandino, che viene installato accanto e la cui unica funzione è erogare acqua filtrata. Il secondo è il rubinetto combinato, che integra nello stesso corpo il normale utilizzo del lavello (caldo e freddo, con la sua cartuccia e la sua canna, spesso estraibile) e l'uscita dell'acqua osmotizzata, così che un unico rubinetto risolve sia il lavaggio e l'uso generale sia l'acqua filtrata, senza la necessità di praticare un secondo foro nel piano per un rubinetto aggiuntivo.

Differenze rispetto a mettere il filtro sotto il rubinetto normale

Una domanda comune è se valga la pena installare l'impianto ad osmosi sotto il lavello e collegarlo semplicemente, senza terze vie, al normale rubinetto della cucina già installato. Tecnicamente, se il rubinetto ha solo due percorsi interni (caldo e freddo), questo collegamento diretto non è fattibile senza modificare il rubinetto, perché non esiste un percorso indipendente attraverso il quale l'acqua filtrata possa uscire senza mescolarsi con l'acqua di rete che rimane nel corpo del rubinetto stesso o nella canna comune.

L'alternativa vista in alcune installazioni improvvisate è quella di lasciare l'uscita dell'acqua filtrata in un rubinetto separato, ad esempio un rubinetto, senza integrarlo nel rubinetto del lavandino. Funziona, ma rinuncia alla comodità di avere un unico punto di acqua filtrata ben individuato, e in molti casi finisce per risultare meno pratico nel quotidiano rispetto a un rubinetto originariamente pensato per questa funzione, dedicato o combinato che sia.

Pertanto, quando si installa l'osmosi da zero, la cosa più comune è pianificare direttamente quale tipo di rubinetto della terza via utilizzare, invece di provare ad adattare successivamente un rubinetto che non era previsto per questo.

Rubinetti da cucina con osmosi nel catalogo NOLUXA

Da NOLUXA, in qualità di distributori ufficiali di IMEX, disponiamo di diversi modelli di rubinetti da cucina originariamente predisposti per osmosi, di tipo combinato: risolvono il normale utilizzo del lavello e dell'uscita dell'acqua filtrata nello stesso corpo, con canna estraibile per l'uso quotidiano.

I tre modelli condividono la stessa logica: una canna estraibile per l'uso regolare del lavello e una terza modalità integrata per collegare l'attrezzatura ad osmosi che hai o installerai sotto i mobili. La differenza tra loro sta nel design del corpo e della canna di erogazione, e nella gamma di finiture disponibili in ciascuna serie, in modo da poter adattare il rubinetto al resto della rubinetteria e degli elettrodomestici da cucina.

Cosa controllare prima dell'acquisto

Prima di decidere su un rubinetto a osmosi per la tua cucina, vale la pena rivedere alcuni punti:

• Conferma se ti serve un rubinetto dedicato solo all'osmosi (compatibile con il rubinetto lavabo che già possiedi) oppure un rubinetto combinato che sostituisca quello attuale e integri entrambi gli usi.
• Controlla quanti fori ha già il tuo piano di lavoro e quanti ne richiede il modello che scegli: un rubinetto combinato si risolve solitamente con il foro esistente, mentre uno dedicato ne richiede uno aggiuntivo.
• Verificare che il mobiletto sotto il lavello abbia spazio sufficiente per l'attrezzatura per l'osmosi e per il tubo del terzo rubinetto, senza che sia sotto tensione o eccessivamente piegato.
• Confronta la finitura del rubinetto con il resto dei rubinetti e degli elementi metallici della cucina, poiché nello stesso spazio è consigliabile mantenere una coerenza visiva.
• Tieni a portata di mano le istruzioni del produttore dell'attrezzatura per l'osmosi per confermare il tipo di connessione dell'uscita dell'acqua filtrata prima di scegliere il rubinetto finale.